MEYVELI TOPKEK NASIL YAPILIR-TARIFI?

Değişik meyve tatlarını aynı anda tadabileceğiniz meyveli topkek tarifi aynı zamanda muffinlerin içinde olduğu için yenebilmesi daha rahat olacak şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı erimiş margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 – 2 su bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 su bardağı kurutulmuş karışık meyve parçaları

Meyveli topkek tarifi
Yapılışı: Yumurta süt, toz şeker ve margarin derin ve geniş bir kapta çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. En son meyve parçaları eklenir. 12′lik muffin kaplarına kağıt kalıplar yerleştirilir ve hazırladığımız hamur kek kağıtları konmuş muffin kalıplarına paylaştırılır. Üzerlerine biraz daha meyve parçası konularak süslenir.170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.