Malzemeler: 1 kg hamsi 1 kase mısır unu Sıvı yağ Tuz
Hazırlanışı: Hamsiler temizlenerek kılçıkları çıkartılır. Yıkadıktan sonra suyu süzülür ve tuzlanır. İki hamsi derileri dış yüzeyde kalacak şekilde birbirine yapıştırılır ve mısır ununa bulandıktan sonra sıvı yağda kızartılır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
YORUMLARINIZ EDİTÖR ONAYINDAN SONRA YAYINLANACAKTIR.