Kolay Poğaça Tarifi ?
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- bir tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- alabildiğince un (4 su bardağı)
- içine; maydanoz ve lor peyniri
- üzerine; 1 adet yumurta
Hazırlanışı :
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. El ile hafifçe açılır. Ortasına peynirli harç konulup kapatılır ve yuvarlatılır. Poğaça şekli verildikten sonra tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. 170 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
YORUMLARINIZ EDİTÖR ONAYINDAN SONRA YAYINLANACAKTIR.