VEGAN EZME TARIFLERI

MALZEMELER
AVOKADO TARİFİ.

• 1 avokado
• limon suyu
• tuz ve karabiber
• İsteğe göre:
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş), kıyılmış mazdanoz ve dereotu, acı pul biber

CEVİZLİ DOMATES EZMESİ:

• 4-5 yemek k. domates salçası
• (veya 3 yemek k. salça ve 2 rendelenmiş domates)
• biraz su ve tuz
• İsteğe göre:
• Kekik, dağ kekiği, kuru nane, acı pul biber, rendelenmiş sarımsak

KURU DOMATES EZMESİ:

• 1/2 kavanoz kuru domates turşusu
• 4-5 paranuss (brezilya cevizi) veya Cashewnuss (akaju cevizi) veya normal ceviz
• İseğe göre biraz krem peynir (1,5 yemek k.)